Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Puissant · Généreux · Authentique
Né en 2010, Le Gaillard est l'une des premières cuvées de Villa Delmas. Son élevage en barriques de chêne français lui vaut d'être commercialisé pour la première fois en 2011.
Issu d'un assemblage de 80 % de Syrah et de 20 % de Carignan, ce vin rouge incarne toute la richesse et le caractère des cépages emblématiques du Languedoc.
Son élevage en barriques françaises de deux et trois vins lui apporte de la complexité tout en préservant l'expression du fruit et la souplesse des tanins.
Un vin intense et généreux, qui conjugue puissance, authenticité et gourmandise.
ŒIL
Une robe très sombre, presque noire, profonde et intense.
NEZ
Un bouquet généreux et complexe, dominé par les arômes de fruits noirs confits, de réglisse et d'épices. De subtiles notes de sous-bois et de café torréfié viennent compléter cette palette aromatique.
BOUCHE
Une bouche ample, suave et généreuse, révélant une belle concentration et des saveurs de fruits confits. Les tanins fins et bien fondus apportent une texture enveloppante, tandis que la finale persistante laisse s'exprimer de délicates notes épicées.
Magret de canard
Bécasse
Daube de sanglier
Fromages de caractère
Desserts au chocolat
Le Gaillard est élaboré à partir d'un assemblage de 80 % de Syrah et de 20 % de Carignan.
Son élevage est réalisé en barriques de chêne français de deux et trois vins, permettant d'affiner sa structure et d'apporter de la complexité aromatique sans masquer l'expression des cépages.
Avec son caractère affirmé et sa générosité, Le Gaillard porte bien son nom. Un vin rouge puissant et authentique, où la richesse de la Syrah rencontre le caractère du Carignan.
Une cuvée qui exprime le savoir-faire de Villa Delmas et sa volonté de créer des vins de caractère, sans compromis sur le plaisir.
Puissant · Généreux · Authentique
Né en 2010, Le Gaillard est l'une des premières cuvées de Villa Delmas. Son élevage en barriques de chêne français lui vaut d'être commercialisé pour la première fois en 2011.
Issu d'un assemblage de 80 % de Syrah et de 20 % de Carignan, ce vin rouge incarne toute la richesse et le caractère des cépages emblématiques du Languedoc.
Son élevage en barriques françaises de deux et trois vins lui apporte de la complexité tout en préservant l'expression du fruit et la souplesse des tanins.
Un vin intense et généreux, qui conjugue puissance, authenticité et gourmandise.
ŒIL
Une robe très sombre, presque noire, profonde et intense.
NEZ
Un bouquet généreux et complexe, dominé par les arômes de fruits noirs confits, de réglisse et d'épices. De subtiles notes de sous-bois et de café torréfié viennent compléter cette palette aromatique.
BOUCHE
Une bouche ample, suave et généreuse, révélant une belle concentration et des saveurs de fruits confits. Les tanins fins et bien fondus apportent une texture enveloppante, tandis que la finale persistante laisse s'exprimer de délicates notes épicées.
Magret de canard
Bécasse
Daube de sanglier
Fromages de caractère
Desserts au chocolat
Le Gaillard est élaboré à partir d'un assemblage de 80 % de Syrah et de 20 % de Carignan.
Son élevage est réalisé en barriques de chêne français de deux et trois vins, permettant d'affiner sa structure et d'apporter de la complexité aromatique sans masquer l'expression des cépages.
Avec son caractère affirmé et sa générosité, Le Gaillard porte bien son nom. Un vin rouge puissant et authentique, où la richesse de la Syrah rencontre le caractère du Carignan.
Une cuvée qui exprime le savoir-faire de Villa Delmas et sa volonté de créer des vins de caractère, sans compromis sur le plaisir.